Modo de preparo

1. 1

   Na massa de pastel Cumbuca Batiê, acrescente 1 pedaço de presunto e 1 pedaço de mussarela (meia fatia ou menos);
2. 2

   Enrole a massa de cumbuca Batiê. Para fechar bem, passe um pouco de água nas pontas e aperte. Faça também no fechamento de canudinho.
3. 3

   Empane o canudinho, passando no leite e em seguida na farinha de rosca.
4. 4

   Aqueça o óleo em uma panela, com quantidade suficiente de óleo para cobrir os canudinhos.
5. 5

   Frite os canudinhos e sirva quente. Mas cuidado para não se queimar, a mussarela derrete com facilidade!
6. 6

   Bom apetite!