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Selecione os tipos de massa abaixo:
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Para o preparo de panquecas, recomendamos abrir a embalagem do produto, retirar os plásticos que intercalam os discos de panquecas e levar o produto ao forno micro-ondas por 1 minuto. Depois disso, deixe a massa descansar por 5 minutos e já está pronta para preparar os discos de panqueca! Para saber como prosseguir ao preparo, recomendamos ler atentamente o verso da embalagem de panqueca!
Não é necessário cozinhar a massa de lasanha antes do preparo. A lasanha é pré-cozida e o tempo de forno é suficiente para finalizar seu cozimento (em média 30 minutos, mas o tempo pode variar de acordo com o modelo e potência do seu forno)
Para a consistência do pastel estar adequada, é necessário retirar o produto da geladeira 1 hora antes do preparo, além de aquecer o óleo à temperatura de 180º a 200º C. Caso você não possua termômetro, recomendamos fazer um teste de temperatura do óleo com uma pequena parte da massa antes da fritura do produto.
Não utilizamos aguardente na massa de pastel. O produto utilizado é o álcool de cereais, que auxilia na crocancia da massa após a fritura. Mas não se preocupe, o teor alcoólico é evaporado durante a fritura.
Não, uma vez descongelado deverá ser utilizado conforme recomendação da embalagem.
Apenas recomendamos o congelamento nos produtos que possuem essa indicação na própria embalagem.